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味覚障害の私でも病みつきになっております「きらず揚げ」

味覚障害の私でも病みつきになっております「きらず揚げ」

 

きらず揚げ

 

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味覚音痴のはじめての食レポと言えない食レポです。

酒の飲みすぎが原因かどうかは不明ですが、そもそも現在味覚障で亜鉛入りのボラプレジングOD錠75mgを処方されています。

そんな私には食レポをするだけの舌は持ち合わせておりません。

 

そんな私が現在病みつきになっておるのが、高浜市の「とうふ工房いしかわ」のきらず揚げです。

いろいろなバリエーションがあるようですが、専ら「きらず揚げしお」です。

というより近くのスーパーではきらず揚げしお」以外のものは見た事がありません。

 

それも近くのスーパー4軒どこも常時在庫しているわけではなくて時々見かけます。

4軒が4軒共在庫切れ状態なのでどういう仕入れ状況か不明です。

在庫がある時には必ず購入しております。

 

独特の形状と食感の虜になっております。

先に述べたように味覚障害なので、味を表現する事はできませんが、私の口には合っております。

それに人の好みはさまざまなので万人に向いているかはわかりません。

歯の少し弱くなった私にも程よいかたさです。

100g当たりで501kcalで内容量が160gありますので、一度に食べてしまうと食べすぎですが、封を切るとつい食べ切ってしまいます。

 

この歳になるまで知りませんでしたが、商品名の「きらず」とはおからの事を指すようです。

「子供に食べさせる固いお菓子がほしい」という子を持つ母の要望から生まれた商品であり、噛むごとにカリポリ音がなる固い食感が特徴である。

 

高浜市にある「株式会社おとうふ工房いしかわ」は明治年間創業の歴史ある会社です。

豆腐製品を中心に様々な商品を開発、製造、販売しております。

 

原料に特別のこだわりがあるようで、菜種油も特別に製造を依頼しているようです。

 

アマゾンや楽天にもあるのですが、送料の事を考えるとまとめて注文してしまいそうです。

そうなると当然食べ過ぎになってしまいますので、今のところアマゾン、楽天での購入は控えて、たまにスーパーで遭遇するのを楽しみにしています。

 

 

 

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